Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cenizo, cocinados, cocidos, escurridos, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	88.9 g	88.9%
La energía (calorías)	32 kcal
Energía (julios)	134 kJ
Proteína	3.2 g	3.2%
lípido total (grasa)	0.7 g	0.7%
Ceniza	2.2 g	2.2%
Hidratos de carbono, por diferencia	5 g	5%
Fibra, dietética total	2.1 g	2.1%
Azúcares, total de	0.62 g	0.62%
Calcio, Ca	258 mg	0.26%
Hierro, Fe	0.7 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	45 mg	0.04%
Potasio, K	288 mg	0.29%
Sodio, Na	265 mg	0.26%
Zinc, Zn	0.3 mg
Cobre, Cu	0.197 mg
El manganeso, Mn	0.525 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	37 mg	0.04%
tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.26 mg
La niacina	0.9 mg
Ácido pantoténico	0.062 mg
La vitamina B-6	0.174 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	14 µg
El folato, DFE	14 µg
La colina, el total de	0.5 mg
betaína	0.3 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	391 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	4688 µg
Caroteno, alfa	4 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7816 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	1857 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	494.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.052 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.041 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.131 g	0.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.101 g	0.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.011 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.018 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.307 g	0.31%
18: 2 indiferenciada	0.274 g	0.27%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.032 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.001 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.029 g	0.03%
treonina	0.124 g	0.12%
isoleucina	0.193 g	0.19%
leucina	0.267 g	0.27%
lisina	0.27 g	0.27%
metionina	0.037 g	0.04%
cistina	0.068 g	0.07%
fenilalanina	0.126 g	0.13%
tirosina	0.134 g	0.13%
valina	0.172 g	0.17%
arginina	0.193 g	0.19%
histidina	0.088 g	0.09%
alanina	0.245 g	0.24%
Ácido aspártico	0.329 g	0.33%
Ácido glutamico	0.397 g	0.40%
glicina	0.19 g	0.19%
prolina	0.17 g	0.17%
serina	0.152 g	0.15%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg